comida tipica de mexico:hecho por micxi

⇴comida tradicional de  México

⇴La cantidad de platillos que México tiene para ofrecer a extranjeros, pero también a nacionales es inmensa. Cada una de las regiones, desde el norte hasta el sur y del este al oeste, la gran muestra gastronómica que podemos observar, pero principalmente probar, nos hace conocer desde otro punto la diversidad de nuestra cultura, siendo la base de estos platillos los ingredientes naturales. A pesar del paso de los años, estas formas de alimentación se han quedado e ido heredando.

⇴Mole, uno de los platillos más condimentados de nuestro país. Su mezcla de ingredientes desata un sabor único, que además es utilizado por la mayoría de los mexicanos como plato principal de grandes festejos

⇴originario del estado de Jalisco, hecho con granos de maíz y con un toque de Chile guajillo. Su preparación es un tanto tardada para permitir que el maíz se cosa de forma idónea, y además tome el sabor de la carne de cerdo

⇴Cochinita Pibil, originaria del estado de Yucatán, y como muchos de nuestros platillos es una mezcla de ingredientes. Hecha con carne de puerco, marinada con una mezcla de chiles y semillas, además horneada en hoyo de tierra y tapada con hojas de plátano y aguacate, lo que le da ese sabor único

⇴Los Tacos; al hablar de tacos podemos hacerlo de una infinidad de formas y estilos de ellos, pero sin duda los más clásico son los de pastor, hechos con carne de puerco enchilada y a los que a la hora de preparar el llamado tronco se le pone una piña en la parte superior para que al cocerse suelte su sabor e interne en la carne